❤ 平凡的小幸福~

 又是不小心拖稿的一篇食記(遭踢飛~)

這禮拜一4月5日清明節的時候，我和老姊一家人還有老哥一起去「綠世界」賞玩，原本老爸老媽要一起來玩，沒想到發生一些事情就告吹囉~只剩下我們這群大朋友從台中浩浩蕩蕩的到新竹，那天中午到達目的地，走走逛逛經過一個下午的時光，差不多到了傍晚五點多就到北埔老街去找吃的東西啦~

綠世界的遊記請參考老姊的這篇文章：http://senajian.pixnet.net/blog/post/30819944

一行人到了北埔老街，第一眼看到廣場上有家新疆烤肉的小攤子，我們順便買了3串羊肉50$，順便跟老闆聊了一下，無意間得知北埔人都是到一間「客家本色」吃飯，就在北埔國小對面哦~

店門口整個就是很「古色古香」的味道

其實....原本我聽到"客家本色"這個店名還以為是某家有名的連鎖餐廳，後來才知道是道地美食的店家

一踏到店裡面，就馬上被門上、牆上甚至是天花板都是塗鴉和簽名給吸引了，看來似乎到此一遊的客人都會順便留下痕跡~可惜我沒有近拍，因為'整個店家幾乎每個角落都已經被"寫"滿了~很Sprise的感覺!!

店裡的用餐空間是採用辦桌的方式，有10人大的桌子還有五人桌，我們一起坐在門口的餐桌上點餐、等待上菜

這家店可以說是吃到飽囉~~~茶水、飲料和飯都是免費的喔!!

這是我們點的主餐：

胡椒鴨----老闆親自推薦，也是每次來必點的一到招牌菜，沒吃過別說你來過「客家本色」吃過飯喔~
客家小炒--客家的特色菜餚之一

其實還有點了一菜一湯，「野菜」和「福菜肚片湯」，完整菜單請點→相簿去看喲!!

第一個上桌的是主菜：胡椒鴨

顧名思義就是醬汁中有著香濃的胡椒味，整隻鴨子的肉非常香嫩，而且胡椒很入味，一口的鴨肉整個是濃濃的胡椒味~但是老姊和姊夫倆都很愛胡椒的味道，吃得很開心，還說胡椒的味道剛剛好不會很重，老哥更厲害~拌了胡椒鴨的湯汁吃了四碗飯；但是對於我這個「不沾醬一族」來說味道是滿重的，所以愛吃胡椒這味的朋友應該會很喜歡啦~

　胡椒鴨▼

再來是客家菜餚常見的菜家小炒，豆乾、魷魚和五花肉炒得剛剛好，而且很入味，很適合配飯吃

　客家小炒▼
 

還有野菜，今天吃到的是龍鬚菜~湯汁加入豆鼓，味道非常獨特，也很好吃喲~整盤菜被我吃光囉!!

野菜▼
 

最後上菜的是「福菜肚片湯」，湯裡的料有竹筍、豬肚、鹹菜和一些排骨碎肉，裡面的竹筍是空心的，吃到的筍肉是最外面一圈~很好吃，用料非常的豐富；湯頭的味道很清甜又解渴，讚!

　福菜肚片湯▼
 

話說我們在吃飯的時候，老闆突然跑過來說要乾杯，沒經驗的我不知道該如何推掉酒....然後老闆就到給我一杯滿滿的高粱酒啦~然後我就只好乖乖的喝光光....說真的白酒不是我的菜啊!!喝了三口就被嗆到了~囧

我們邊聊邊吃，沒想到軒軒吃飯的時候竟然趴在桌上睡著了~大家都笑翻了!!之後大家已經吃不下了，就把半隻鴨和一碗湯還有一些小菜包回家，阿姨人很好~包了"福菜肚片湯"的時候還有幫我們加湯~就甘心ㄟ

後記：

綠世界很好玩，一個下午根本不夠我們逛完，加上還有剩下的門票，等以後有空再來綠世界的時候，再來吃這家好吃的客家料理啦~

【客家本色-私房料理】
地址：新竹縣北埔鄉埔心街28號(北埔國小正對面)
電話：(03)5801720
手機：0935-092-595、0932-374491