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 又是不小心拖稿的一篇食記(遭踢飛~)

這禮拜一4月5日清明節的時候,我和老姊一家人還有老哥一起去「綠世界」賞玩,原本老爸老媽要一起來玩,沒想到發生一些事情就告吹囉~只剩下我們這群大朋友從台中浩浩蕩蕩的到新竹,那天中午到達目的地,走走逛逛經過一個下午的時光,差不多到了傍晚五點多就到北埔老街去找吃的東西啦~

綠世界的遊記請參考老姊的這篇文章:http://senajian.pixnet.net/blog/post/30819944

一行人到了北埔老街,第一眼看到廣場上有家新疆烤肉的小攤子,我們順便買了3串羊肉50$,順便跟老闆聊了一下,無意間得知北埔人都是到一間「客家本色」吃飯,就在北埔國小對面哦~

店門口整個就是很「古色古香」的味道

店面 

 

 

其實....原本我聽到"客家本色"這個店名還以為是某家有名的連鎖餐廳,後來才知道是道地美食的店家

一踏到店裡面,就馬上被門上、牆上甚至是天花板都是塗鴉和簽名給吸引了,看來似乎到此一遊的客人都會順便留下痕跡~可惜我沒有近拍,因為'整個店家幾乎每個角落都已經被"寫"滿了~很Sprise的感覺!!

 

 

 

店裡的用餐空間是採用辦桌的方式,有10人大的桌子還有五人桌,我們一起坐在門口的餐桌上點餐、等待上菜

好像在吃辦桌似的 

 

 

這家店可以說是吃到飽囉~~~茶水、飲料和飯都是免費的喔!!w01.gif

茶水 

 

 

這是我們點的主餐:

胡椒鴨----老闆親自推薦,也是每次來必點的一到招牌菜,沒吃過別說你來過「客家本色」吃過飯喔~
客家小炒--客家的特色菜餚之一

其實還有點了一菜一湯,「野菜」和「福菜肚片湯」,完整菜單請點→相簿去看喲!!

我們點的 

 

 

第一個上桌的是主菜:胡椒鴨

顧名思義就是醬汁中有著香濃的胡椒味,整隻鴨子的肉非常香嫩,而且胡椒很入味,一口的鴨肉整個是濃濃的胡椒味~但是老姊和姊夫倆都很愛胡椒的味道,吃得很開心,還說胡椒的味道剛剛好不會很重,老哥更厲害~拌了胡椒鴨的湯汁吃了四碗飯;但是對於我這個「不沾醬一族」來說味道是滿重的,所以愛吃胡椒這味的朋友應該會很喜歡啦~

 胡椒鴨
這是胡椒鴨

 

 

再來是客家菜餚常見的菜家小炒,豆乾、魷魚和五花肉炒得剛剛好,而且很入味,很適合配飯吃

 客家小炒
客家小炒 

 

 

還有野菜,今天吃到的是龍鬚菜~湯汁加入豆鼓,味道非常獨特,也很好吃喲~整盤菜被我吃光囉!!

野菜
這是龍鬚菜 

    

 

最後上菜的是「福菜肚片湯」,湯裡的料有竹筍豬肚鹹菜和一些排骨碎肉,裡面的竹筍是空心的,吃到的筍肉是最外面一圈~很好吃,用料非常的豐富;湯頭的味道很清甜又解渴,讚!

 福菜肚片湯
 

 

 

話說我們在吃飯的時候,老闆突然跑過來說要乾杯,沒經驗的我不知道該如何推掉酒....然後老闆就到給我一杯滿滿的高粱酒啦~然後我就只好乖乖的喝光光....說真的白酒不是我的菜啊!!喝了三口就被嗆到了~囧

我們邊聊邊吃,沒想到軒軒吃飯的時候竟然趴在桌上睡著了~大家都笑翻了!!之後大家已經吃不下了,就把半隻鴨和一碗湯還有一些小菜包回家,阿姨人很好~包了"福菜肚片湯"的時候還有幫我們加湯~就甘心ㄟ

 

 

後記:

綠世界很好玩,一個下午根本不夠我們逛完,加上還有剩下的門票,等以後有空再來綠世界的時候,再來吃這家好吃的客家料理啦~wink02.gif

 

【客家本色-私房料理】
地址:新竹縣北埔鄉埔心街28號(北埔國小正對面)
電話:(03)5801720
手機:0935-092-595、0932-374491

米米 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • bluewhale06
  • 小飛熊也超愛福菜肚片湯
    好久沒去北埔
    真想念
  • 北埔我第一次來呢^^"
    小飛熊來這家吃過嗎?
    下次在去綠世界的時候還想再吃一次阿~呵呵>//////<

    米米 於 2010/04/24 18:05 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:軒軒整個坐不住>///<哈~一定很好吃
  • 他很好動~無法靜止.......不過之後吃飯就睡著了~超好笑XDD

    米米 於 2010/04/24 18:06 回覆

  • sandrine1119
  • 我也愛福菜肚片湯~~^^b

    不過客家菜真的別有一種滋味啊~~
    很多菜很好吃喔!!!^^
  • 客家的味道就是很不一樣~~但就是很好吃,回味無窮阿 ̄▽ ̄

    米米 於 2010/04/24 18:07 回覆

  • fishoily
  • 蠻羨慕的呢,不知道味道如何

    我想要全家一起出去吃飯。感覺很幸福
  • 如果以後有機會記得要來試試看~呵呵^^

    米米 於 2010/04/24 18:10 回覆

  • linkinne
  • 很好吃的感覺~

    不過我現在吃素了…好吃的東西就只能放在心裡想囉
  • 你吃素了呀!!~這樣不錯,節能省碳
    我想等我以後老了才可能會吃素吧~現在看到好吃的就無法控制=0=

    米米 於 2010/04/24 18:14 回覆

  • Rin7777
  • 感覺還不錯吃的客家小炒

    而且是全家起吃.好吃之餘又多了份熱鬧

    羨慕的啦
  • 對阿~很少會看到這種辦桌式的餐廳
    邊吃飯邊聊八卦XDDD

    米米 於 2010/04/24 18:15 回覆

  • vipmoney
  • 去了北埔那麼多次,我竟然不知道有這家店,改天該去瞧瞧
  • 有機會經過的話記得試試看喲~推推推!!

    米米 於 2010/04/24 18:15 回覆

  • 波妞
  • 行萬里路勝讀萬卷書 ^^ 羨慕你哦!
  • ㄟ..和主題無關..我不知道該回什麼耶!!

    米米 於 2010/04/30 00:15 回覆

  • wlingling
  • 你的頭髮很漂亮
    所以就來這裏看看囉.
  • 是你不嫌棄啦^^"

    米米 於 2010/04/30 00:16 回覆

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