❤ 平凡的小幸福~

這家是早在口袋名單的其中一家餐廳，剛好上次感冒，喉嚨不舒胡就想喝熱熱的湯，吃新鮮的火鍋料。

 腦中閃過的，就是這家標榜新鮮、精致的吃到飽火鍋店。

我們去的這間是在中清路上的分店，離家裡很近，停車也很方便，從平日的消費人潮看來生意還不錯；自我小時候的記憶以來，在這個轉角開的餐廳每開一次，過了一陣子就一一倒閉了，鮮友火鍋能開在這好幾年，想必是在水準之上才能如此的屹立不搖。

鮮友火鍋跟石頭燒烤是同一個集團，吃過石頭燒烤也覺得服務和食材覺得很不錯，吃這家火鍋店比較安心，比較不怕踩到地雷啦！

這次的記錄是包含兩次用餐的心得~~

第一次感冒想喝熱湯，沒辦法吃冰品、飲品，只能拍拍照留念

第二是老哥帶大家來吃，就沒有帶相機拍照囉！

鮮友火鍋是採自助式的，想要吃什麼就自己去拿；主餐有牛排、火鍋兩種可以選擇，用餐時間兩小時。

火鍋種類：日式原味鍋、養生藥膳鍋、昆布海鮮鍋、健康味噌鍋、韓式泡菜鍋、古早甘蔗鍋、招牌麻辣鍋、義式番茄鍋、南洋咖裡鍋

牛排套餐有：菲力牛排、無骨牛小排、法式羊小排、雪花豬排、香嫩雞腿排

第一次來很好奇，點了五分熟+蘑菇醬的菲力牛排

「菲力牛排」主餐的內容有：牛排、少許的螺旋麵、蛋黃破了的煎蛋以及紅蘿蔔

牛排的直徑大概約10~12公分左右，五分熟的熟度剛剛好很軟嫩，醬汁加了很多，而且味道稍鹹；個人的建議是，如果牛排能大塊一點、醬少一些，醬汁的鹽能放少一點，那這份牛排主餐就很完美了。

老姐點的「日式原味鍋」

湯底不錯，但是鍋子有點小，看到的時候有點小傻眼一下，這是我吃過許多家火鍋店中，看過最小尺寸的鍋子；不過往另一面想，這樣桌面的空間就會比較大，除了火鍋之外就可以放比較多其他的食材囉！

除了原味鍋之外，姐夫點了「招牌麻辣鍋」 ，聽說普通還OK；家母點了「養生藥膳鍋」 ，她老人家覺得鍋底普通，還用藥膳鍋煮了王子麵，麵裡帶著很重的中藥味，我吃了一口就不敢吃了Orz

火鍋的沾醬、鍋中的湯頭都放在這檯子上，每一壺都有貼上湯頭名稱，要加湯的就自己從這邊拿囉

火鍋的料都在這排冷藏櫃裡面，料很新鮮，選擇的種類也很多

我一定要＂反推＂鮮友的牛肉（下圖），放在盤中的牛肉看起來感覺還不錯，夾回座位中在火鍋中涮一涮再吃，才發現牛肉很＂老＂，仔細觀察了發現牛肉切的很厚，吃了一片就不想再吃了，整個好傻眼！

而旁邊的五花牛肉以及羊肉，肉片切的很薄，肉質入口及化，感覺還不錯吃，不過有點油，吃多了會膩。

蔬菜：很新鮮不錯吃，種類也很多
海鮮：章魚切片、小章魚和蛤仔很新鮮，來鮮友一定不能錯過哦~
火鍋料：比起一般的火鍋店，味道比較重，好不好吃看個人的喜好喔！

除了這些還有日式料理，有服務生會在櫃上現點現做喔！（人少的話是直接做好放著供客人取用）

日式料理不能錯過的「手捲」系列，個人推薦魚卵手捲~現點現包的還不錯吃！！

熟食區：炸物如果是炸好送上的話，真的不錯吃；烤雞翅很入味，個人覺得還不錯喔!!

港式料理：有包子、燒賣、小籠包...等

關東煮、滷味區：可以先選喜歡的料，再DIY自己煮，沒有吃過不知道，但關東煮的湯頭還不錯。

蛋糕甜點櫃：葡式蛋塔的內餡很濃很香，個人很喜歡也很推薦，同時也是最快被夾完的甜食

▼在第一次去的時候拍的，甜點會每天更換喔！！

有冰的和熱的飲料機，也有冰品櫃，冰品有明治的脆皮巧克力、脆片巧克力，都是很推薦的甜品喔！！

現點現做的飲料，因為吃其他的沒肚子再去喝囉！！

火鍋店少不了的「巧克力噴泉」 ，看起來很誘人，也吸引我拿起棉花糖去試試看。

巧克力棉花糖的做法：先用棉花糖沾巧克力噴泉，再浸泡在冰水中讓巧克力凝固。

巧克力噴泉的視覺效果不錯，但敗點是噴泉旁邊的冰水...不。夠。冰，導致巧克力棉花糖上沾滿＂不夠冰的水＂和＂巧克力＂，吃起來怪怪的，個人覺得味道很噁心，咬一口就放在旁邊晾著Orz

放包裝飲料的櫃子，有蘆筍汁、統一多多、果汁、中華豆花、中華愛玉、統一布丁....等

喝完的飲料罐可以疊高高樂XDDD

水果：飯前飯後很適合吃，水果的甜度普通

鮮友火鍋的價位：
周一～五平日(加收10%服務費)：午餐時段299元 晚安時段329元
假日、例假日(加收10%服務費)：午餐、晚餐：329元

兒童（115~150cm）：150元(加收10%服務費)
幼童（91 ~114cm）： 50元清潔費

總體來說，鮮友的食材都滿新鮮的，肉質美味還可以，飲料的選擇很多，CP值在中偏上

【鮮友火鍋吃到飽-中清店】
http://www.shian-yeou.com.tw/about_us/

營業地址：台中市北屯區中清路105-9號
電話： (04) 22986989
營業時間：平日 / 早上11:00 ~ 晚上 11:00
          　　假日 / 早上10:30 ~ 晚上 11:00
          　　用餐時間:120分鐘
全年無休 (如有特殊情況會另外公告)