最近老媽每到星期六,一大早就起床準備出門,好奇問了才知道是去興大的有機農夫市集

這一次,就跟著老媽一起來到這裡一瞧究竟吧!

 每周六早上的有機市集    

 

  

什麼是有機農夫市集?

簡單來說就是農民親自銷售自家的有機農產品給消費大眾」,這樣一來,就可以減少中間價差,農民就不會被中介者者剝削,以維持合裡的利潤;農民親自向消費者販售,就能講解每種蔬果的特色,也能當面解釋為什麼農作物會有瑕疵的原因。

 

  

 

市集的時間是星期六早上8點到中午12點,我們這天9點多到達市集時,這時已經有不少人騎機車來逛逛,也有其他攤販在門口擺攤。來這裡的大都是三十、四十幾歲的中年人、家庭主婦

一進入有機市集,看到的是這間攤販,主要賣的是綠色蔬菜,生意非常好,有人一口氣就帶了10幾包回家喔!

 菜攤

 

 

我最喜歡的是甜菜心,菜莖炒一炒~吃起來比一般的蔬菜還鮮甜喔!

有機蔬菜  

 

 

如果太晚來的話,可能就買不到囉!許多人都買好幾包回去來呢!XDDD

有機蔬菜

 

 

走下去,還有更多的攤位,也有手工香料、手工肥皂,就像逛市場一樣有趣w04.gif  

 還有賣其他的

 

 

走走逛逛,最後到一片草地上的市集,上有大樹檔著陽光,下有遮雨棚撐著,逛起來真涼爽~

另一邊的有機市集

 

 

葉菜類的蔬菜、根莖類的都有,琳瑯滿目的農產品真讓人目不轉睛~

有機蔬菜  

 

人來人往,絡繹不絕~

各種蔬果都賣  

 

 

主要賣蔬果的攤販

有機水果  

 

 

 

我們帶了一些火龍果回家吃

有機水果  

 

 

這家賣一些蔬菜~很多人都來這裡挑

有機蔬菜  

 

 

這個攤位的高麗菜很甜喔!

有一次我拿了一顆高麗菜想炒一炒煮來吃,結果水不小心放太多,變成「燉高麗菜」 = =

本以為這道「燉高麗菜」會"滯銷",想不到吃起來很鮮甜,多放的水被煮成高湯了Orz

原來........那顆高麗菜就是老媽從這個攤位買回來的有機高麗菜驚.gif   

 有機高麗菜、青椒  

 

 

有看到桌上有擺一個盤子嗎?

沒錯~他們家的青椒可以現場試吃喔!是生吃的!愛吃青椒的應該會很喜歡~~

雖然青椒沒有像超市賣相那麼好,但無毒又好吃喔!

有機青椒  

 

 

當然~賣蔬果的不只有這家~還有其他農場也有來擺攤喔!

有機的蔬果  

 

除了蔬果類~還有賣豆類的食品,像是豆腐、豆漿、豆花、豆干.....等

賣豆的  

 

 

豆腐也是每次來都要帶走幾盒的"日常食物" ,吃起來很、扎、實!

有機豆腐  

 

 

這位就是崴至有機農場,熱情的黃豆屋老闆,看到我拍照就非常熱情呀!!!人很nice

(右邊是當天巧遇的10年前老鄰居)

有機豆的老闆

  

 

逛了逛,老媽採買的東西很重,差不多要回去囉~

市集的農夫們人都很好,有個賣酵素的老闆送我一株"香椿"葉子~拿回家搗碎攪入蛋汁中,加上餅皮就變成一道「香椿蛋餅」囉!  

老闆送的香椿  

 

 

最後.......順便附上有機蔬菜的價目表~~這邊的價格差不多都這樣,好奇的話~點進去看喔~

http://nayukisnow.pixnet.net/album/photo/178075822

http://nayukisnow.pixnet.net/album/photo/178075810

 

 

  

有機蔬菜雖然不像市面上的蔬果那樣漂亮,價格也比較高,但是能夠吃的心安、吃的健康,這樣就值得了mini04_a04.gif  

 

 

※中興大學有機農夫市集※

時間:每周六上午8點到12點
官方網站:
http://www.organicnchu.twmail.org/main.php

市集位置圖http://www.organicnchu.twmail.org/img.php?img=21_5649e784.jpg&dir=archive
官網路線:http://www.organicnchu.twmail.org/farmket/pages.php?ID=farmermarket7

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